Les tomates cerises, avec leur goût sucré et leur couleur éclatante, ne sont pas seulement un délice pour les papilles, mais également un atout santé. En 2025, elles continuent d’être un incontournable des cuisines, que ce soit dans une salade, en apéritif ou en garniture. Quand on aborde les tomates cerises, il est essentiel de savoir combien de calories elles contiennent, mais aussi d’explorer les bienfaits qu’elles apportent à notre organisme.
Table des matières
Calories dans les tomates cerises
Pour chaque 100 grammes de tomates cerises, le contenu calorique se situe autour de 33,7 kilocalories (kcal). Ce faible apport énergétique en fait un aliment idéal pour ceux qui cherchent à préserver leur poids ou simplement à bien manger. Pour mieux comprendre cet apport calorique, prenons en compte ces éléments :
| Aliment | Calories (kcal/100g) |
|---|---|
| Tomates cerises | 33,7 |
| Tomates classiques | 18 |
| Concombres | 16 |
Il est intéressant de noter que les valeurs caloriques peuvent varier selon plusieurs facteurs tels que l’origine géographique et les conditions de culture. D’ailleurs, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) souligne que ces chiffres doivent être considérés comme des moyennes.
Bienfaits nutritionnels des tomates cerises
Au-delà de leur faible apport calorique, les tomates cerises sont riches en nutriments essentiels. Voici quelques bénéfices pour la santé associés à leur consommation :
- Riches en antioxydants : Elles contiennent des caroténoïdes tels que le bêta-carotène, qui soutient la santé oculaire et la peau.
- Sources de vitamines : Ces petites tomates apportent des vitamines C et K, cruciales pour le système immunitaire et la coagulation sanguine.
- Hydratation : Avec leur forte teneur en eau, elles participent à l’hydratation de l’organisme.
- Faible en glucides : Elles sont idéales pour les régimes à faible teneur en glucides, apportant de l’énergie sans surcharge calorique.
Incorporer les tomates cerises dans votre alimentation
Les possibilités sont infinies lorsqu’il s’agit d’intégrer les tomates cerises à votre régime alimentaire. Que vous soyez un fervent cuisinier ou que vous préfériez des solutions plus simples, voici quelques idées :
- Ajoutez-les dans vos salades pour une touche sucrée.
- Utilisez-les comme garniture pour vos plats de pâtes.
- Faites-les rôtir avec un peu d’huile d’olive pour intensifier leur saveur.
- Mixez-les pour concocter des sauces savoureuses.
Recette facile : tomates cerises rôties
Pour savourer le goût sucré des tomates cerises, essayez cette recette simple :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez du sel, du poivre et des herbes.
- Faites-les rôtir pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Conclusion : un trésor nutritionnel à portée de main
Les tomates cerises ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également un véritable atout pour votre santé. Avec leur faible apport calorique et leur richesse en vitamines et antioxydants, elles méritent une place de choix dans votre alimentation quotidienne. Pour tous ceux qui souhaitent manger sainement et agréablement, les tomates cerises représentent une option à envisager.