L’alimentation est un plaisir. Diététicien-Nutritionniste en ligne, je vous aide à atteindre vos objectifs avec un accompagnement nutritionnel sur mesure, dans le respect de vos goûts. Stéphane CHARIGNON
Mon métier ? Vous aider à atteindre vos objectifs :
- Perte de poids
- Prise de masse musculaire
- Femme enceinte & allaitante
- Jeune enfant & adolescent
- Intolérances & allergies alimentaires
- Diabète, cholestérol, insuffisance rénale
- Maladies cardio-vasculaires
- Pathologies chroniques & aigües
- Programmes sportifs
- Alimentation avant, pendant & après effort
- Préparation aux compétitions et concours de la fonction publique
Comment je travaille ? 🍓🔥⚡
On commence l’accompagnement par une première séance qui permet de créer ensemble un plan nutritionnel sur mesure. Il est réalisé en fonction de vos goûts. Il décrit avec précision l’alimentation conseillée. Par la même occasion, si vous le souhaitez, un plan sportif adapté à votre niveau sera créé. Des recettes, exemples de menus, liste de courses équilibrés à imprimer vous serons également remis.
Les séances de suivi sont faites au rythme de votre choix, je recommande 1 fois par mois en moyenne. Elles permettent de faire le point sur les changements effectués, adapter le programme au fur et à mesure de votre avancée, rester motivé et continuer à recevoir des conseils personnalisés. À chaque suivi nous traitons d’un thème de la nutrition, pour vous aider à la comprendre et apprendre à faire les bons choix.
Hello ! Moi c’est Stéphane
Passionné de nutrition depuis plus de 10 ans j’aide mes patients à atteindre leurs objectifs de santé, perte de poids et remise en forme.
Ancien militaire dans un bataillon de Chasseurs Alpins, je me suis professionnalisé en commençant en 2015 un BTS Diététique obtenu en 2017. J’ai travaillé en tant que diététicien-nutritionniste en hôpital et en consultations. Aujourd’hui je fonctionne 100% en ligne ce qui permet un accompagnement au top de la simplicité !
Je vous aide à définir précisément vos objectifs et mettre en place les stratégies sur-mesure qui fonctionneront vraiment pour vous !
Un blog pour faire de la nutrition un jeu d’enfants !
Chaque dimanche vous retrouverez sur le blog un article nutrition, des recettes de cuisine simples & équilibrées ou des conseils pour la pratique d’une activité physique.
La téléconsultation avec un diététicien en ligne : Simple & Efficace
Après avoir réglé, vous êtes immédiatement redirigé vers un agenda en ligne intuitif. Vous n’avez plus qu’à choisir la date et l’heure qui vous conviennent le mieux !
De nombreux moyens de communication sont disponibles comme Zoom, Skype, Facebook Messenger, WhatsApp, Téléphone ou encore celui de votre choix !
C’est tout ! Nous nous retrouvons au moment que vous avez choisi ! Gagnez du temps et de l’énergie avec un diététicien online !
Combien ça coûte ?
La première consultation est au tarif de 49 €, le suivi 29 €. Les consultations diététiques sont remboursées par la plupart des mutuelles, une facture comportant mon numéro ADELI (professionnels de la santé) vous sera remise. Un diététicien en ligne gratuit c’est possible, il suffit de faire valoir la facture auprès de votre mutuelle !
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FAQ : Réponses aux questions courantes
Quels sont les documents que vous m’envoyez après la consultation ?
Cela varie d’un patient à l’autre, tout d’abord vous recevrez systématiquement :
- Le plan nutritionnel détaillé que nous aurons créé pendant la consultation : il contient la liste des types d’aliments à consommer pour chaque moment de la journée. Les quantités sont données en grammes mais aussi avec des équivalences en cuillères à soupe, en paume de main, etc.
- La facture à faire valoir auprès de votre mutuelle
- Un ebook spécialement conçu pour les smartphones «Dans ma poche : 10 recettes saines, simples & rapides»
- Un exemple d’une journée de menus adaptés à votre plan nutritionnel
- Une liste de courses à imprimer : «80 idées d’aliments sains à ajouter à son caddie»
Ensuite, des documents spécifiques à votre prise en charge pourront vous être remis. Par exemple, j’ai récemment créé pour un jeune patient qui découvrait son insuffisance rénale une liste d’aliments adaptés à sa pathologie. Des documents complémentaires peuvent être créés en fonction des besoins.
Est-ce qu’il y a des aliments interdits ?
Aucun interdit ! Tous les aliments, tous les plats peuvent être intégrés à votre plan nutritionnel. Ici on mange de tout et on s’adapte à vos goûts !
Dans la culture populaire régime rime avec restrictions, pour moi il est possible de maigrir en mangeant, tout simplement en adoptant une alimentation saine avec des quantités adaptées, au moment opportun.
Est-ce que vous donnez des recettes allégées ?
Oui, il est tout à fait possible que je vous donne des idées de recettes allégées, je vous apprendrai même à créer les vôtres, il est très facile par exemple de transformer un burger / frite en plat healthy ! Il vous suffit de bien choisir vos ingrédients & modes de cuissons !
Je ne sais pas quels aliments choisir quand je fais mes courses, comment faire ?
Je vous aide à apprendre à faire les bons choix lorsque vous faites vos courses, je vous explique comment reconnaître les bons produits pour votre organisme, une liste de course heatlhy vous est aussi remise !
Est-ce que vous faites des menus ?
Si vous le désirez, en plus du plan nutritionnel, je peux faire des exemples de menus à la journée ou à la semaine. Dans tous les cas, à la fin de la première consultation une journée d’exemples de menus adaptés à votre plan nutritionnel vous est remise.
Est-ce que je dois prendre des notes pendant la consultation d’un diététicien en ligne ?
De nombreux patients prennent des notes pendant les consultations, je trouve que c’est une excellente idée pour vous approprier les conseils donnés, mais ce n’est pas obligatoire !
J’ai besoin d’être accompagné car je sens que je n’y arriverai pas tout seul, à quel point un diététicien ligne est-il présent ?
Comme beaucoup de mes patients, vous avez besoin d’un suivi ! Le suivi en téléconsultation a lieu au rythme de votre choix, je recommande en moyenne 1 fois par mois, néanmoins entre 2 séances vous pouvez parfaitement me poser par mail toutes les questions que vous voulez et j’y répondrai. De plus, je poste tous les jours sur Instagram & Facebook et vous pouvez m’envoyer un message là-bas aussi !
Est-ce que vous vendez des produits ?
Non, je ne vends aucun produit, ni complément alimentaire. Vous n’en avez pas besoin pour couvrir vos besoins en nutriments et micronutriments, une alimentation saine & équilibrée permet parfaitement de les apporter.
J’ai déjà vu un spécialiste de la nutrition et ça m’a dégoûté tellement le régime était restrictif !
J’entends souvent cette remarque, et il est clair que chacun travaille différemment. Mon crédo : «L’alimentation est un plaisir et je veille à ce que ça le reste (ou redevienne) !». J’adore manger, je suis gourmand et à aucun moment je ne me permettrais d’imposer tel ou tel régime insoutenable à mes patients.
Il est possible d’atteindre vos objectifs nutritionnels en mangeant, d’ailleurs il y a le hashtag #maigrirsansrégime sur Instagram qui est bien vrai ! Comment faire ? Une alimentation adaptée à votre profil unique !
Quelle activité physique proposez-vous ?
Je propose une activité physique adaptée à tous les niveaux. Si vous n’avez jamais pratiqué je vous aiderai à découvrir en vous expliquant comment une séance doit se dérouler pour respecter votre organisme et en commençant par mettre en place des objectifs atteignables. Au contraire, si vous êtes un sportif aguerri, je saurai vous apporter un plus, en mettant en place des programmes poussés et en optimisant votre alimentation.
Je ne souhaite que l’accompagnement nutritionnel et pas l’accompagnement sportif, est-ce possible ?
Oui, c’est tout à fait possible, ici on fait avant tout de la nutrition, le côté sport est un bonus que je choisis de faire partager au vu de mon expérience sportive. Je pense que toute activité physique peut être un puissant levier en complément de la nutrition mais ce n’est pas obligatoire.
Combien de temps dure une consultation avec un diététicien en ligne ?
Une première consultation a une durée d’environ 1 h – 1 h 30.
Les séances de suivi ont une durée d’environ 30 minutes – 40 minutes. Dans tous les cas je prends le temps nécessaire pour une prise en charge de qualité.
Consultation diététicien en ligne : Comment prendre rendez-vous et choisir mon moyen de communication ?
Il suffit d’aller ICI, choisissez « Première consultation » et une fenêtre de paiement s’ouvrira. Après le règlement, vous êtes immédiatement redirigé vers un agenda en ligne intuitif.
Sélectionnez le jour et l’heure qui vous conviennent le mieux puis remplissez le formulaire. Vous pouvez choisir parmi des moyens de communication comme Zoom, Skype, Facebook Messenger, WhatsApp ou autre !
Si aucun des moyens de communication que vous proposez ne me convient comment faire ?
Il vous suffit de choisir « Autre », précisez celui de votre choix et nous l’utiliserons ! Une fois j’ai utilisé Google Meet avec une patiente, je ne connaissais pas avant qu’elle m’en parle !
Comment se déroule le paiement avec un diététicien en ligne ?
Lorsque vous cliquez sur « Prendre RDV », une fenêtre de paiement s’ouvre, le paiement est alors pris en charge par la société Stripe.
Stripe est un fournisseur de paiement en ligne comme Paypal. Ils utilisent les plus hautes normes de sécurités et sont extrêmement fiables.
À aucun moment vos données bancaires ne transitent sur dieteticienenligne.fr et je n’y ai pas accès, tout se passe sur la plateforme Stripe.
Vous utilisez votre carte bancaire comme pour n’importe quel achat sur Internet puis une « Authentification forte » vous sera demandée : Soit votre banque vous enverra un code SMS pour valider, soit il faudra confirmer sur l’appli de votre smartphone, soit avec votre empreinte digitale.
Quand recevrai-je la facture ?
La facture sera éditée par mes soins et envoyée après notre première consultation. En tant que diététicien en libéral, elle comportera mon numéro SIRET (le numéro des entreprises et activités libérales), mon numéro ADELI (le numéro des professionnels de la santé) et la mention « Consultation acquittée et effectuée« , vous pourrez alors la faire valoir auprès de votre mutuelle.
Pourquoi choisir la consultation avec un diététicien en ligne ?
Je vais vous donner une liste de mots clés qui reflètent la téléconsultation à mes yeux : Facile, simple, clair, connecté, efficace, autonomie, rapide, réactivité, enrichissant, accessible, indépendant, libre, transparent & souple !
Comment se déroule la formation d’un diététicien en ligne ?
Pour être diététicien en ligne il faut soit avoir effectué un BTS Diététique (c’est mon cas), soit un DUT Génie-Biologique Option Diététique.
La formation est particulièrement dense, durant 2 ans nous étudions la nutrition, la connaissance des aliments, la physiologie du corps humain, les pathologies humaines, la diététique thérapeutique, les techniques culinaires (de la cuisine avec des normes diététiques & hygiéniques très élevées) la biochimie mais aussi de l’économie & gestion et en option l’anglais.
De nombreux stages sont demandés : 2 stages de 5 semaines en hôpital, 2 stages de 3 semaines en restauration collective et 1 stage de 5 semaines à thème optionnel.
Enfin, nous devons présenter un mémoire devant un Jury d’examen composé de professionnels de la diététique.
De plus être diététicien ce n’est pas qu’un diplôme mais bien un état d’esprit. Cela fait plus de 10 ans que je me passionne pour la nutrition. De la revue scientifique au documentaire en passant par les livres, ma bibliothèque en est remplie ! Je m’intéresse à tout type de nutrition, pour vous dire la partie optionnelle de mon mémoire a été faite sur l’avenir de l’entomophagie dans le monde : le fait de manger des insectes. Mais, je n’ai pas encore prévu de plan nutritionnel avec des insectes ! ;)
Stéphane CHARIGNON | Diététicien en ligne avis
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